Ricetta, ingredienti e consigli per "ROTOLO DI PIADINA FARCITO", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: IN UNA CIOTOLA CAPIENTE METTERE LA FARINA, IL LIEVITO O IL BICARBONATO ED IL SALE. AGGIUNGERE L'OLIO E COMINCIARE A MESCOLARE GLI INGREDIENTI. UNIRE L' ACQUA A FILO ED AMALGAMARE VELOCEMENTE CON LE MANI O UNA FORCHETTA. CONTINUARE A LAVORARE L'IMPASTO PER UNA DECINA DI MINUTI SU UNA SPIANATOIA. INFARINARE LA CIOTOLA, METTERVI L'IMPASTO E COPRIRE CON UN CANOVACCIO PER ALMENO UNA MEZZ'ORA. DIVIDERE L'IMPASTO IN PALLINE DA CIRCA 100 GR. L'UNA. SULLA SPIANATOIA STENDERLE CON UN MATTARELLO INFARINATO ALL'INCIRCA DI UNO SPESSORE 4-5 mm. E,...
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