Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane integrale speciale", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: METTERE IL LIEVITO IN ACQUA TIEPIDA CON UN CUCCHIAINO RASO DI ZUCCHERO FINO A QUANDO NON SI FORMA UNA SCHIUMA IN SUPERFICIE. IN UNA CIOTOLA UNIRE IL LIEVITO ALLA FARINA, AL SALE ED ALL'OLIO ED IMPASTARE. IO NON HO AGGIUNTO ACQUA SE NON QUELLA DEL LIEVITO, MA SE DOVESSE SERVIRE TENETENE UN PO' VICINO DA VERSARE ALL' OCCORRENZA. IMPASTARE FINO AD OTTENERE UN COMPOSTO LISCIO ED ELASTICO. METTERE A RIPOSARE SOTTO UN CANOVACCIO, FINO A CHE IL VOLUME RADDOPPIERA'. RIPRENDERE L'IMPASTO E RILAVORARLO. PER QUESTA VOLTA HO FATTO DELLE PALLINE CON IL PALMO DELLA...
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