Pane in cassetta

Pane in cassetta

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti

• burro
• farina 00
• farina manitoba
• latte
• lievito di birra
• sale fino
• zucchero

Ricetta

...Preparazione: 30 minuti+ 2 ore di riposo minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 10_12 Ingredienti Farina 00 250 g Farina Manitoba 250 g Latte 200 ml Acqua 50 ml Burro ammorbidito 80 g Lievito di birra secco 12,5 g Zucchero 1 cucchiaino Sale fino 10 g Preparazione Sciogliere il lievito in acqua tiepida con lo zucchero o , in alternativa, in cucchiaino di miele. In una ciotola unire le farine al sale ed...

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