Ricetta, ingredienti e consigli per "MINI CHEESE CAKE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: SBRICIOLARE I BISCOTTI FINEMENTE. FONDERE IL BURRO A BAGNOMARIA ED UNIRLO AI BISCOTTI APPENNA SI RAFFREDDA UN PO'. CON DELLA CARTA FORNO BAGNATA E STRIZZATA, RIVESTIRE DEI PIROTTINI IN ALLUMINIO O CERAMICA ABBASTANZA CAPIENTI. CREARE UN FONDO DI BISCOTTI E BURRO COMPATTANDOLO E LIVELLANDOLO CON LE DITA.METTERE IN FRIGO PER ALMENO UN'ORA. METTERE LA GELATINA IN AMMOLLO IN ACQUA FREDDA. IN UNA CIOTOLA CAPIENTE MONTARE IL MASCARPONE CON LO ZUCCHERO A VELO, AGGIUNGERE LA RICOTTA E L'UOVO ED AMALGAMARE FINO AD OTTENERE UNA CREMA LISCIA. IN UN PENTOLINO CON UN PAIO DI...
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