Ricetta, ingredienti e consigli per "Friselle quadrate integrali", scopri come si prepara.
...Procedimento Sciogliete il lievito di birra nell'acqua tiepida mescolate. Mettete le due farine in una ciotola e fate un buco al centro e versateci l'acqua nella quale avete disciolto il lievito. Iniziate a impastare e dopo qualche minuto aggiungete il sale e se preferite anche l'olio. Lavorate bene l'impasto. Trasferite l'impasto su di un piano di lavoro e lavoratelo fino a ottenere un impasto omogeneo e morbido. Fate lievitare l'impasto in una ciotola coperta con pellicola o canovaccio da cucina per almeno 2 ore fino a quando avrà raddoppiato il suo volume....
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