Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con zucchine, wurstel e feta", scopri come si prepara.
...Preparazione : Lavare le zucchine, asciugare, grattugiare e mescolare insieme a 2 cucchiaini di sale. Lasciare riposare per circa 30 minuti dopodich strizzare per togliere l'acqua in eccesso. In una terrina lavorare le uova con un pizzico di sale, unire l'olio, mescolare, aggiungere anche la panna e amalgamare. Setacciare la farina con la fecola e il lievito e aggiungerle al composto di uova. Unire anche il wurstel tagliato in due e poi a fettine, le zucchine strizzate in precedenza, qualche foglia di salvia tagliuzzata, il formaggio grattugiato e la feta sbriciolata. ...
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