Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti con canditi senza glutine", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per preparare l'impasto dei biscotti con canditi senza glutine ho usato il mio amico Bimby, ma come dico sempre, si potrà impastare con una buona impastatrice o una planetaria. Qualora poi non aveste un' impastatrice, il metodo tradizionale della farina a fontana sulla spianatoia e la lavorazione a mano andrà benissimo. Quindi versate nel boccale la scorza di arancia e la scorza di limone con lo zucchero e fate tritare per 10 secondi a velocità 8. Quindi dopo aver raccolto con la spatola, aggiungete la farina senza glutine, gli albumi, l'essenza di vaniglia,...
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