Petto di pollo con pomodorini e piselli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di pollo con pomodorini e piselli", scopri come si prepara.

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Petto di pollo con pomodorini e piselli

Mentre il pane lievita...

Ingredienti
  • basilico
  • capperi
  • cipollotti
  • farina
  • olio d'oliva extra-vergine
  • peperoncino
  • petto di pollo
  • piselli
  • pomodorini
  • sale
  • vino rosso
Ricetta

...Preparazione: Lavate e sbucciate i pomodorini, tagliateli a pezzi. Lavate bene i capperi per togliere l'eccesso di sale. Passate i piselli surgelati in acqua calda per farli scongelare. Sbucciate e lavate il cipollotto, tagliatelo a fette. Lavate e tagliate a strisce il basilico. Tagliate il petto di pollo a tocchetti o a listarelle e mettetelo in un'insalatiera, versateci sopra la farina e mescolate per farla aderire un po' in tutti i pezzi, meglio se con le mani, per questa operazione vi suggerisco l'uso di guanti in lattice. In una larga padella mettete l'olio extra vergine e...

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Petto di pollo con pomodorini e piselli