Conchiglioni ripieni di patate e porcini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Conchiglioni ripieni di patate e porcini", scopri come si prepara.

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Conchiglioni ripieni di patate e porcini

La mia cucina gluten free by Annagaia

Ingredienti
  • aglio
  • cipolla
  • finocchietti selvatici
  • formaggio pecorino
  • formaggio provola affumicata
  • funghi porcini
  • olio d'oliva extra-vergine
  • panna da cucina
  • pasta tipo conchiglioni
  • patate
  • pepe nero
  • sale
  • salsicce
Ricetta

...Preparazione: Per la realizzazione dei conchiglioni ripieni di patate e porcini senza glutine dovete innanzitutto procedere con la preparazione del condimento. Mettete a sbollentare le patate in abbondante acqua, lasciando cuocere per circa un'ora. Intanto in una padella mettete a soffriggere con un cucchiaio di olio extravergine di oliva l'aglio e una volta dorato aggiungete i porcini, salate e fate trifolare. Aggiungete quindi la salsiccia sbriciolata e fate cuocere per 30 minuti. In un'altra padella mettete un cucchiaio di olio extravergine di oliva e la cipolla tagliata...

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★★★★☆ 4.42/5 per 2576 voti
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Conchiglioni ripieni di patate e porcini