Ricetta, ingredienti e consigli per "Gamberi e Lamponi", scopri come si prepara.
...mettete la salsa sul fuoco e lasciatela ridurre. Aggiungete un pizzico di sale e un pizzico di zucchero. Quando la salsa sar ridotta, lasciatela raffreddare. Una volta congelati i lamponi, sbriciolateli con le mani fino a ottenere tutti cubetti sgranati, come piccoli sassolini. Rimettete in freezer fino al momento di servire.Usate il dito come un pennello per decorare il piatto. Adagiate i gamberi e aggiungete i ghiaccioli di lampone. Profumate e date un tocco di colore aggiungendo qualche foglia di menta. Un piatto con i ghiacciolini vuole una canzone non troppo...
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