Ricetta, ingredienti e consigli per " CONFETTURA DI PRUGNE ACIDE", scopri come si prepara.
...Preparazione :Scegliete delle prugne acide maturi, lavate e scolate. Siccome di solito il nocciolo attaccato alla polpa, con un coltellino tagliate la polpa per eliminarlo. Ponete in una ciotola e pesate.Aggiungete lo zucchero ed il succo di limone e lasciate risposare per un paio d' ore.Trasferite il composto entro una casseruola e portate su fuoco moderato. Quando comincia l' ebbollizione, ritirate dal fuoco e lasciate raffreddare.Trasferite nella ciotola, coprite con pellicola transaprente e lasciate riposare per 12 ore o per tutta la notte.Travasate nella casseruola e portate ad...
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