TROFIE CON PHILADELPHIA MANDORLE E SPECK

Ricetta, ingredienti e consigli per "TROFIE CON PHILADELPHIA MANDORLE E SPECK", scopri come si prepara.

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TROFIE CON PHILADELPHIA MANDORLE E SPECK

La Cadrega

Ingredienti
  • formaggio philadelphia
  • latte
  • mandorle
  • noce moscata
  • pepe
  • sale
  • speck
  • trofie
Ricetta

...Preparazione: Mentre mettete a bollire l’acqua in cui cuocerete le trofie, scaldate in una padella di ampie dimensioni (in cui poi risalterete la pasta) l’olio extravergine d’oliva. Tagliate lo speck a dadini dallo spessore di circa un paio di centimetri. Una volta caldo l’olio versate in padella i dadini di speck e lasciateli dorare per alcuni minuti a fiamma media senza coprire la padella. Nel frattempo in una piccola ciotola, preparare la crema di Philadelphia: versate il Philadelphia e diluitelo con qualche cucchiaio di latte e mescolare, con una forchetta,...

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TROFIE CON PHILADELPHIA MANDORLE E SPECK