Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta Genovese", scopri come si prepara.
...preparazione molto simile al pan si Spagna, ma gli si aggiunge il burro fuso, e lavorazione a caldo. La differenza tra il pan di Spagna e la pasta Genovese è che nel primo aggiungiamo del lievito chimico e non ha lavorazioni a caldo, mentre nel secondo non aggiungiamo nessun tipo di lievito e utilizziamo del burro. Questo pan di Spagna lo si può utilizzare per torte farcite, torta diplomatica e zuppa inglese. Leggi anche: Rotolo con la nutella Pasta Genovese Porzioni: 6 Persone Tempo: 50mins Problema: Media Stampa ingredienti 450g Uova ...
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