Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella con albumi e sciroppo di ribes nero", scopri come si prepara.
...Preparazione : Montare a neve gli albumi con il succo di limone aggiungendo poco alla volta lo zucchero. Setacciare anche la farina con la fecola e il lievito per averle gi pronte. In una terrina mescolare l'olio con lo sciroppo e un pizzico di sale. A questo punto unire la miscela di farine poco alla volta, alternandola con gli albumi montati. Mescolare per amalgamare molto delicatamente per non smontarli. Imburrare ed infarinare uno stampo da ciambella, io ho usato lo stampo da chiffon cake. Rovesciare il composto dentro, livellare e cuocere nel forno preriscaldato a...
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