Ricetta, ingredienti e consigli per "Grissini fatti in casa, pronti in 4 passaggi", scopri come si prepara.
...preparare i grissini fatti in casa, iniziate preparando l'impasto. Disponete la farina a fontana su una spianatoia. Sciogliete il lievito in poca acqua, prelevandola dai 275 gr totali, e poi versatelo lentamente nella farina, cominciando ad impastare. Proseguite versando pian piano tutta l'acqua con il lievito e impastate il tutto. Aggiungete l'olio e continuate ad impastare. A metà impasto aggiungete il sale e continuate a lavorare. Aggiungete l'olio e, in ultimo, le erbette aromatiche che preferite (potete anche non aggiungerle affatto o sostituirle con altri ingredienti a piacimento...
vai alla ricetta completa