Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI RISO TONNO E UOVA", scopri come si prepara.
...Preparazione: Come prima cosa fate cuocere il riso. Sceglietene uno che tenga bene la cottura e che lasci i grani separati, in modo che non si appiccichino gli uni agli altri. Optate per l’arborio o il parboiled. Una volta cotto in acqua salata per 15 minuti dal momento in cui l’acqua bolle, scolatelo e fatelo raffreddare sotto un getto di acqua fredda. Poi chiudete l’acqua e fate scolare il riso finché non è asciutto. A parte preparate il condimento: mettete un pentolino con abbondante acqua a bollire. Non appena raggiungerà i 100 gradi...
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