Ricetta, ingredienti e consigli per "Oreo cheesecake", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Come per tutte le cheesecake preparo la base sbriciolando i biscotti nel frullatore, aggiungo il burro morbido ed il miele e mescolo fino a formare un composto omogeneo che vado a posizionare in una teglia da 28 cm con cerniera apribile. Con un cucchiaio compatto bene la base formando anche un bordo tutto intorno. Metto in frigo a rassodare per 30 minuti. Nel frattempo preparo il ripieno, in una ciotola metto tutti i formaggi, lo zucchero, l'estratto di vaniglia, ed il sale, mescolo con la frusta elettrica fino a formare una bella crema omogenea con le fruste...
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