Torta di crepes ripiena di panna, oreo e amaretti per festeggiare le donne....
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di crepes ripiena di panna, oreo e amaretti per festeggiare le donne....", scopri come si prepara.
Torta di crepes ripiena di panna, oreo e amaretti per festeggiare le donne....
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Ingredienti
- biscotti
- crepes
- farina 00
- latte
- panna fresca
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione: Iniziamo preparando la base cio le crepes.
Uniamo tutti gli ingredienti in una ciotola ed usiamo le fruste elettriche per amalgamare il tuttofinch il composto non sar liscio ed omogeneo (sempre liquido) e poi riporlo in frigo per 20 minuti.
A questo punto mettiamo una ciotola, che useremo per la preparazione della panna, nel freezer per almeno 5/10 minuti, trascorso il tempo necessario montiamo la panna con lo zucchero, deve essere ben ferma, ora aggiungiamo gli amaretti sbriciolati e gli oreo sbriciolati grossolanamente (io ho messo i biscotti in una bustina alimentare e schiacciati battendo sopra il matterello).
Ora riponiamo il composto di panna nel frigo e tiriamo fuori il composto per le crepes ed iniziamo a prepararle usando una padellina bassa mettendo un paio di mestolini ed allargare il composto agitando la padellina, usiamo per girare delle palette di legno, appena pronta (si deve colorare e togliersi facilmente dalla.
