Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo con radicchio e gorgonzola", scopri come si prepara.
...Preparazione: Tagliare sottile il radicchio e farlo appassire per un minuto , in una casseruola con un pochino di olio. Aggiungere il pollo , sfumare con il vino , aggiustare di sale, coprire la casseruola e cuocere a calore moderato per circa 30 minuti, ma dipende dal tipo di pollo. Se il pollo è ruspante, ci vorrà più tempo . A fine cottura , aggiungere il gorgonzola e farlo mantecare con il fondo di cottura del radicchio. Pollo con radicchio e gorgonzola pronto per essere servito ben caldo. Gustoso questo pollo con radicchio e gorgonzola , ma...
vai alla ricetta completa