NACHOS (Messico)

Ricetta, ingredienti e consigli per "NACHOS (Messico)", scopri come si prepara.

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NACHOS (Messico)

La Cadrega

Ingredienti
  • farina di mais
  • focaccia
  • olio
  • pane
  • sale
  • tortillas
Ricetta

...Preparazione: Versate in una ciotola la speciale farina di mais, poi iniziate ad aggiungere dell’acqua calda, un cucchiaio alla volta e nello stesso tempo iniziate a lavorare l’impasto fino a quando diventerà morbido e sarà possibile stenderlo. Ci vorranno circa 250 cl di acqua e alla fine l’impasto non dovrà essere appiccicoso. Prendete un pezzetto di impasto (tenete il rimanente fasciato nella pellicola alimentare per non farlo seccare), dategli la forma di una pallina, mettetelo su un foglio di carta forno e copritelo con un secondo foglio...

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NACHOS (Messico)