Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia con asparagi e mozzarella", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO per la FOCACCIA con ASPARAGI e MOZZARELLA: Cominciate a preparare la base. In planetaria con il gancio unite le farine, lo zucchero, il lievito e l'olio. Azionate e incorporate pian piano l'acqua. Infine aggiungete il sale. Quando si sarà formato un panetto liscio ed omogeneo, mettetelo in una ciotola coperta con pellicola e lasciate lievitare per 1 e 30 minuti circa . Riprendete l'impasto e stendetelo su una teglia rivestita con carta forno. Nel frattempo pulite gli asparagi e tagliateli a metà per il senso della lunghezza. Tagliate a pezzetti la mozzarella e i...
vai alla ricetta completa