Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger di fagioli vegetariani", scopri come si prepara.
...Procedimento Scolate i fagioli cannellini dall'acqua di conservazione e poi aggiungete tutti gli ingredienti (eccetto i fiocchi d'avena, pangrattato e sale) e frullate (se non avete il patè potete aggiungere a questo punto qualche oliva denocciolata). Assaggiate e se fosse necessario aggiungete il sale, poi una manciata di fiocchi d'avena e pangrattato quanto basta per ottenere un composto lavorabile. Lasciate riposare il composto per un'oretta in frigorifero. Formate gli hamburger (io 4 da circa 70 g l'uno) imapanateli da entrambi i lati, ungeteli leggermente e...
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