Ricetta, ingredienti e consigli per "Cookie Dough alla Zucca Vegan e Senza Glutine", scopri come si prepara.
...Procedimento: Dovrai ovviamente cuocere prima la zucca al forno. La scelta del forno è fatta per evitare che la zucca assorba ulteriore acqua che andrebbe a rovinare la consistenza della ricetta. Io la cuocio, magari con la buccia, in forno a 200º. Quando la forchetta entra facile, spegni e attenda che freddi. Una volta freddata metti tutti gli ingredienti in un mixer, tranne la cioccolata (oppure schiaccia la zucca con una forchetta o grazie ad un passaverdure e poi unisci tutti gli altri ingredienti). Aggiungi i pezzi di cioccolato come ultimo passaggio. Puoi gustarlo subito o...
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