Pasta Elicoidali con asparagi, pollo e pomodorini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta Elicoidali con asparagi, pollo e pomodorini", scopri come si prepara.

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Pasta Elicoidali con asparagi, pollo e pomodorini

Le ricette di Claudia & Andre

Ingredienti
  • asparagi
  • olio
  • pepe
  • petto di pollo
  • pomodorini
  • porri
  • prezzemolo
  • sale
  • vino
Ricetta

...Preparazione :Dividere le punte degli asparagi dagli gambi se sono surgelati, invece se sono freschi, raschiarli, lavarli e poi tagliarli.Tagliare i gambi in tocchetti di circa 2 cm, lavare i pomodorini e tagliarli in due o 4 in base alla grandezza. Lavare il porro e tagliarlo a rondelle.Sbucciare l'aglio e tagliarlo molto fine e tagliare il petto di pollo in bocconcini.Mettere in una padella capiente qualche cucchiaio di olio e appassire il porro per circa 5 minuti mescolando spesso affinch non si bruci.Aggiungere il pollo, rosolare, sfumare con il vino e lasciare evaporare insaporendo di...

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Pasta Elicoidali con asparagi, pollo e pomodorini