Trofie con broccolo e peperoncino piccante, piatto veloce

Ricetta, ingredienti e consigli per "Trofie con broccolo e peperoncino piccante, piatto veloce", scopri come si prepara.

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Trofie con broccolo e peperoncino piccante, piatto veloce

Le ricette di Claudia & Andre

Ingredienti
  • aglio
  • broccoli
  • olio
  • pasta fresca
  • pepe
  • peperoncino
  • peperoncino piccante
  • sale
  • trofie
Ricetta

...Preparazione : Lavare il broccolo, dividerlo in cimette e pulire anche il gambo e tagliarlo a fettine, non si butta niente. Tagliare il peperoncino a rondelle e sbucciare e tagliare l'aglio molto fine. Mettere sul fuoco una padella capiente con qualche cucchiaio di olio extravergine e il peperoncino e cuocere per due minuti. Aggiungere anche l'aglio e lasciare cuocere solo per qualche secondo fino a che si sentir un buon profumino. Contemporaneamente mettere sul fuoco una pentola capiente con abbondante acqua e non appena inizia il bollore buttare dentro le trofie e cuocere...

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Trofie con broccolo e peperoncino piccante, piatto veloce