Carbonara con guanciale pancetta e asparagi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Carbonara con guanciale pancetta e asparagi", scopri come si prepara.

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Carbonara con guanciale pancetta e asparagi

In cucina con zia Lora

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • asparagi
  • formaggio pecorino
  • guanciale di maiale
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pancetta
  • parmigiano
  • pasta tipo spaghetti
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2 Costo: Basso Ingredienti spaghetti 170 g guanciale (in fette leggermente spesse) 60 g pancetta tesa (in fette leggermente spesse) 60 g pancetta arrotolata (in fette leggemente spesse) 60 g asparagi selvatici o comuni (giĆ  privati della parte dura) 150 g uovo grande 1 pecorino stagionato grattugiato 30 g parmigiano grattugiato 20 g Olio...

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★★★★☆ 4.41/5 per 2286 voti
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Carbonara con guanciale pancetta e asparagi