Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta paradiso senza glutine", scopri come si prepara.
...Preparazione: Per la preparazione della base di pan di spagna per la torta paradiso senza glutine è opportuno l'utilizzo di una planetaria, di uno sbattitore oppure, come nel mio caso, del Bimby. Innanzitutto procedete con il montare a neve le uova con lo zucchero a velo. Se partite dallo zucchero semolato e utilizzate il Bimby trasformatelo in zucchero a velo. Versate lo zucchero semolato nel boccale, insieme alla scorzetta di limone e fate lavorare per 2-3 secondi a velocità 10. Quindi aggiungete le uova e lasciate montare con la farfalla inserita per 3 minuti a velocità...
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