Ricetta, ingredienti e consigli per "Crumble salato di zucca e patate con curcuma e noci", scopri come si prepara.
...Preparazione Preriscaldate il forno a 190 gradi. Poi, iniziate dalla preparazione delle verdure. Sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a cubetti. Tuffatele in abbondante acqua bollente e, dopo 2 minuti, scolatele e tenetele da parte. Tagliate la zucca, eliminate semi e buccia e tagliatela a dadini. In una padella, versate l’olio con l’aglio e il rosmarino; fate soffriggere per un minuto; unite la zucca e le patate; aggiungete sale e pepe, e fate cuocere per 5 minuti. Nel frattempo, preparate il crumble. Versate in una ciotola le farine, il sale, il pepe, il parmigiano...
vai alla ricetta completa