Torta Crumble alle Fragole con crema di Ricotta
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Torta Crumble alle Fragole con crema di Ricotta
DaniCucinaTempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- albumi
- burro
- farina 00
- farina di farro
- fragole
- miele
- ricotta
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione: 30 minuti Cottura: 35-40 minuti Porzioni: 3-4 persone Ingredienti Per la pasta Farina di farro 300 g Burro (freddo a fiocchetti) 150 g Zucchero di canna 100 g Tuorli 2 Albumi 1 Sale 1 pizzico Per la farcitura Fragole 350 g Ricotta 250 g Zucchero a velo 2 cucchiai Albumi 1 Zucchero di canna 2 cucchiai Miele 1 cucchiaino Burro per lo...
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