Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia con pomodori secchi, burrata e prosciutto crudo", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO per la FOCACCIA con pomodori secchi, burrata e prosciutto crudo: Cominciate a preparare la base della focaccia. Nella planetaria versate la farina e aggiungete un cucchiaino di sale. Sciogliete il lievito in mezzo bicchiere di acqua. Versate nella ciotola e cominciate a far lavorare con il gancio. Aggiungete pian piano la restante quantità d'acqua, potrebbe occorrerne di più o di meno, quindi dosate ad occhio fino a formare un panetto omogeneo. Lasciatelo lievitare in una ciotola coperto da un panno, in un luogo tiepido, per almeno 1 ora . Coprite una teglia con...
vai alla ricetta completa