Focaccia Alta e Morbida con Pomodori
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia Alta e Morbida con Pomodori", scopri come si prepara.
Focaccia Alta e Morbida con Pomodori
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Tempo di preparazione: 5 Ore
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- aglio
- farina
- latte
- lievito
- lievito di birra
- olio
- origano
- parmigiano
- pomodorini
- sale
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 5 ore Cottura: 35 minuti Porzioni: 8 persone 10/12 pezzi Costo: Basso Ingredienti Farina 250 g Farina (Manitoba) 250 g Lievito di birra secco 1/2 bustina Latte 90 ml Acqua 250 ml Olio di oliva 5 cucchiai Sale 1 cucchiaino Zucchero 1 pizzico Pomodorini ciliegino 100 g Origano q.
Aglio in polvere q.
Parmigiano (grattugiato) 2 cucchiaini Preparazione In una ciotola ampia versare la farina con il sale.
A parte in un contenitore alto fate sciogliere il lievito nel latte a temperatura ambiente, dopo che il lievito si sara' sciolto aggiungete lo zucchero e 4 cucchiai di olio.
Amalgamate il tutto e, a questo punto, aggiungete l'acqua.
Versate il tutto a filo nella farina e impastate.
