Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia allo stracchino", scopri come si prepara.
...Preparazione: mettere in una ciotola la farina, fare un buco al centro e, nell'incavo, inserire l'olio, il lievito e lo zucchero. Iniziare ad aggiunge il latte lavorando il composto con una forchetta. Quando avrete aggiunto met della quantit di latte inserire il sale. Continuare a lavorare aggiungendo il latte rimanente. Impastare per una decina di minuti, coprire la ciotola con un canovaccio e far lievitare per un' ora. Mettere lo stracchino in una ciotola, aggiungere l'olio, l'origano e un paio di cucchiai di latte, sufficienti ad ottenere un composto denso da spalmare...
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