Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta fresca all'uovo", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 7 Minuti
...Preparazione: 15 minuti Cottura: 7 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Farina 00 150 g Semola di grano duro rimacinata 50 g Uova 2 Olio 1 cucchiaio Preparazione Partiamo parlando della farina, generalmente io utilizzo una miscela di due farine: per i 3/4 di impasto metto quella di grano tenero 00 e per la restante parte utilizzo la rimacinata che, essendo più “grezza” dona alla pasta quell'effetto ruvido...
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