Ricetta, ingredienti e consigli per "SCIALATIELLI FUNGHI & PISELLI", scopri come si prepara.
...Preparazione In una padella fate soffriggere l'aglio con due cucchiai di olio, quando sarà dorato schiacciatelo e mettetelo da parte. Unite i funghi ancora surgelati e il prezzemolo e fate cuocere per una ventina di minuti, fino a quando l’acqua dei funghi non si sarà ritirata e funghi non avranno assunto un bel colore dorato. Girate spesso in questa fase per evitare che si attacchino alla padella. Unite i piselli, regolate di sale e proseguite la cottura per altri 10 minuti. Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e fatela saltare nella padella...
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