Ricetta, ingredienti e consigli per "Coppe crema e cioccolato, ricetta dolce facile e veloce", scopri come si prepara.
...preparazione delle coppe crema e cioccolato spezzettando proprio il cioccolato. Mettetelo in un pentolino e fatelo sciogliere a bagnomaria insieme a 3-4 cucchiai di panna. Fate sempre attenzione che l'acqua non arrivi a toccare il fondo del pentolino. Quando il cioccolato si è sciolto completamente, mettetelo da parte, mescolando di tanto in tanto. Montate i tuorli delle uova con metà dose di zucchero fino a quando saranno belli spumosi. Aggiungete il rum. A parte montate gli albumi, aggiungendo l'altra metà dello zucchero. Unite i due composti mescolando con delicatezza dal basso...
vai alla ricetta completa