Barchette di carciofi gratinati

Ricetta, ingredienti e consigli per "Barchette di carciofi gratinati", scopri come si prepara.

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Barchette di carciofi gratinati

La mia cucina gluten free by Annagaia

Ingredienti
  • aglio
  • carciofi
  • formaggio pecorino
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pepe
  • pepe nero
  • prezzemolo
  • prezzemolo tritato
  • sale
Ricetta

...Preparazione: La preparazione delle barchette di carciofi gratinati è molto semplice.  Innanzitutto dovrete procedere con la pulizia dei carciofi. Eliminate il gambo dei carciofi e le foglie esterne più dure e verdi. Quindi dividete a metà ciascun carciofo, sciacquate sotto l'acqua corrente e mettete a bagno in acqua fredda con degli spicchi di limone in modo che non anneriscano. A questo punto procedete con la preparazione della panura che servirà per farcire carciofi gratinati. In un piatto mettete il pane grattugiato senza glutine, l'aglio tagliato a...

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Barchette di carciofi gratinati