GIRELLE

Ricetta, ingredienti e consigli per "GIRELLE", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

GIRELLE

La Cucina di Azzurra

Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • farina
  • latte
  • lievito
  • limoni
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento con Magimix: Sciogliete il lievito in 200ml di latte tiepido dopodiché versate tutto nel boccale del Magimix e azionate il programma Panetteria: Pane e brioche Toglietelo formate una palla e lasciatela lievitare coperta in luogo caldo (forno spento luce accesa) Quando sarà triplicato di volume, prendete l'impasto e sporzionatelo in pezzetti da 15g ciascuno Stendete ogni pezzetto col matterello e farcite con crema di nocciole o marmellata Arrotolate e formate una chiocciola Lasciateli riposare e lievitare ancora 1 oretta Spennellate con latte e albume e...

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