Ricetta, ingredienti e consigli per "“Farofa” di uova (Farofa de ovos)", scopri come si prepara.
...Procedimento 1. Sbattere le uova con l’acqua, sale e pepe. 2. Tagliare o grattugiare la cipolla. Tritare i cipollotti e il prezzemolo. 3. In una padella scaldare il burro, aggiungere la cipolla e, dopo che sarà appassita, unire cipollotti e prezzemolo tritati e farli rosolare per un altro paio di minuti. 4. Aggiungere le uova sbattute e cuocere mescolando costantemente, fino a quando non cominciano a solidificare, senza però perdere l'umidità e la cremosità. 5. Spegnere il fuoco, unire la farina di manioca mescolando delicatamente e aggiustare di sale e pepe. Nota :...
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