Ricetta, ingredienti e consigli per "Cime di rapa fritte e crema di senape", scopri come si prepara.
...Procedimento: Preparare la e pastella con acqua e farina di ceci. Lasciarla a riposare 3 ore circa. Salare e pepare. Sbricciolare corn flakes nel pane gratuggiato. Bagnare le cime di rapa nella pastella e poi passarla nel pane. Friggere fino alla doratura desiderata. Per la crema di senape mettere in una padella 2 cucchiai di Vall Bio e sciogliero. Aggiungere la farina e mescolare, poi versare acqua qb con la senape. Cuocere per 5 minuti. La crema non deve essere troppo densa. Cime di rapa fritte e crema di senape ...
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