Ricetta, ingredienti e consigli per "Frappe romane di nonna", scopri come si prepara.
...Preparazione Disponete la farina setacciata a fontana su un piano da lavoro. Nel mezzo aggiungete le uova e il tuorlo, lo zucchero, il burro ammorbidito, il vino bianco, la scorza grattugiata del limone e il sale. Amalgamate tutti gli ingredienti sino ad ottenere un impasto morbido non troppo sodo e lasciatelo riposare a temperatura ambiente coperto con pellicola per alimenti per circa 1 ora. Dividete l'impasto in piccoli pezzi e con l'aiuto di un mattarello stendeteli in una sfoglia il pi fine possibile. e con una rotellina dentellata tagliate delle strisce pi o meno larghe,...
vai alla ricetta completa