Castagnole al cacao con arancia e cannella (senza burro)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Castagnole al cacao con arancia e cannella (senza burro)", scopri come si prepara.

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Castagnole al cacao con arancia e cannella (senza burro)

La cucina di Fabiola

Ingredienti
  • amido di mais
  • arance
  • aroma di vaniglia
  • cacao
  • cannella
  • farina
  • farina 00
  • lievito
  • lievito per dolci
  • olio
  • olio di semi
  • olio di semi di girasole
  • sale
  • succo d'arancia
  • uova
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione Mescolate in una ciotola l'uovo con l'olio, lo zucchero, 2 cucchiai di succo d'arancia, la scorza di un'arancia e l'aroma di vaniglia. Inserite poi la farina setacciata con il lievito, l'amido di mais, la cannella, il cacao e per ultimo un pizzico di sale. Impastate bene gli ingredienti fino ad arrivare ad un composto omogeneo. Lasciatelo riposare per mezz'ora a temperatura ambiente avvolto in pellicola per alimenti. Formate delle palline grandi come una noce e friggetele in olio di semi bollente. Scolatele su carta assorbente e passatele nello zucchero semolato....

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Castagnole al cacao con arancia e cannella (senza burro)