Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di patate fatte in casa", scopri come si prepara.
...Preparazione Per iniziare la preparazione degli gnocchi di patate dovete partire proprio dalle patate , l’ingrediente principale di questa preparazione. Queste, infatti, andranno pulite a fondo e poi messe a lessare in abbondante acqua per circa 40 minuti. Cercate di scegliere delle patate che abbiano più o meno tutte le stesse dimensioni così da avere una cottura uniforme. Una volta ben cotte le patate andranno sbucciate e schiacciate quando sono ancora calde. Procedete riducendo in purea tutte le patate con lo schiaccia patate. A questa dovrete...
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