Pasta e piselli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta e piselli", scopri come si prepara.

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Pasta e piselli

Le Ricette di Luci

Ingredienti
  • burro
  • cipolla
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pancetta
  • pasta tipo vermicelli
  • pepe nero
  • piselli
  • sale
Ricetta

...tagliata a cubetti e i piselli. Aggiungete il sale ed il pepe ed aggiungete l'acqua nella quantit necessaria a ricoprire tutti i piselli. Lasciar cuocere i piselli per 30 minuti a fuoco basso. Mettere sul fuoco una pentola con circa un litro di acqua. Salarla e portarla ad ebollizione. Vi servir per aggiungerla gi calda ai piselli per la cottura della pasta. Spezzare i vermicelli. Aggiungere acqua calda a sufficienza per cuocere la pasta. Vi consiglio di mettere la pasta nella pentola dei piselli e di aggiungere l'acqua calda necessaria a ricoprire la pasta tenendo sempre sul...

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