Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous cous ai gamberi e olive piccante", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 8 Minuti
...procedimento tradizionale è, invece, molto lungo). Si porta ad ebollizione dell’acqua calda salata (stesso volume del cous cous), con un cucchiaino o due d’olio evo, e si versa all’interno il cous cous. Si spegne il fuoco e si mescola bene. Si lascia coperto per un paio di minuti, trascorsi i quali è pronto. Nel frattempo, p ulire i gamberi, e farli cuocere in padella con un filo d’olio extra vergine di oliva, del prezzemolo triturato e olive tagliate a rondelle. Lasciar insaporire, unendo abbondante peperoncino. Deve essere bello piaccante....
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