Ricetta, ingredienti e consigli per "Reginette con bottarga di tonno", scopri come si prepara.
...Preparazione Portare ad ebollizione l'acqua con del sale in una pentola capiente e cuocere la pasta; Nel frattempo versare una macchia abbondante di olio in una padella e aggiungere l'aglio; Rosolare a fiamma media l'aglio per un paio di minuti ed eliminarlo; Aggiungere i pomodorini e un piccolo peperoncino frantumato; Far cuocere i pomodorini 5-6 minuti a fiamma dolce fino a quando avranno creato un sughetto; Aggiungere un cucchiaio di bottarga di tonno grattugiata, aggiustare di sale e continuare la cottura per altri 2 minuti; Quando la pasta sar cotta, scolarla e...
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