Sfoglia di polpettone in crosta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfoglia di polpettone in crosta", scopri come si prepara.

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Sfoglia di polpettone in crosta

La mia passione riscoperta Juli..

Ingredienti
  • carne macinata
  • mozzarella
  • noce moscata
  • pane
  • pasta sfoglia
  • pepe
  • prosciutto
  • sale
  • sottilette
  • tuorlo d'uovo
Ricetta

...PROCEDIMENTO Prendiamo un contenitore aggiungiamo la carne macinata per preparare il polpettone in crosta,aggiungiamo tutti gli ingredienti,amalgamiamola con le dita. Allarghiamo la sfoglia,mettiamogli sopra la carne e allarghiamola per la lunghezza della sfoglia. Mettiamogli il prosciutto la mozzarella e le foglie di sottilette sopra la carne macinata,arrotoliamola su se stessa e spennelliamola con un tuorlo d'uovo la sfoglia,buttiamogli sopra il sesamo. Nel frattempo facciamo riscaldare il forno  200 gr mettiamo la carne dentro il forno per 30 minuti,facciamolo...

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Sfoglia di polpettone in crosta