Ricetta, ingredienti e consigli per "Gamberi fritti antipasto sfizioso", scopri come si prepara.
...Procedimento Il primo passo per questa ricetta è pulire i gamberi: eliminate le teste e tagliate la parte dorsale del gambero dove è presente il filamento nero (budello). Con un coltello tagliate i gamberetti in due parti così da ottenere il classico gambero butterfly. Puliti i gamberi ed eliminato il filamento nero (che donerebbe un sapore amaro al piatto) vi consiglio di dedicarvi alla panatura, in un piatto mescolate le due farine e passatevi i granchi. Per ottenere un gusto particolare potete mettere nella farina del pepe macinato grosso, delle scorse di lime o della polvere...
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