Ricetta, ingredienti e consigli per "Broccoli gratinati", scopri come si prepara.
...Mettete la pentola con acqua e sale sul fuoco e quando bolle aggiungete il broccolo pultio dalle foglie e dal gambo. Fate cuocere per 1o minuti fino a quando non è completamente cotto Tagliate la cipolla a cubetti e soffriggetela a fuoco dolce con due cucchiai di olio. Fate sudare la cipolla e aggiungete il sugo, fate sobbollire fino a farlo restringere di almeno 1/3 (circa 10 minuti) Quando i broccoli sono pronti non dovrete fare altro che scolarli molto bene emetterli nella terrina e cospargere la parte superiore con il formaggio grattuggiato. Io per rendere il tutto più...
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