Ricetta, ingredienti e consigli per "Grissinoni alle olive", scopri come si prepara.
...Preparazione: scolare dalla salamoia le olive, sciacquarle ed asciugarle bene con un canovaccio, tritarle sommariamente e metterle da parte. In una ciotola inserire la farina, il sale, l'olio, lo zucchero, il lievito e l'origano. Iniziare ad impastare aggiungendo, poca alla volta, l'acqua tiepida: aggiungere quindi le olive tritare e continuare a lavorare l'impasto sino ad ottenere un composto morbido, liscio ed omogeneo. Stendere ad uno spessore di circa mezzo centimetro e tagliare delle listarelle verticali larghe un centimetro e mezzo. Rivestire una teglia con la carta...
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