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Grissinoni rustici ai pomodori secchi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Grissinoni rustici ai pomodori secchi", scopri come si prepara.

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Grissinoni rustici ai pomodori secchi

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Grissinoni rustici ai pomodori secchi

Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • farina 00
  • lievito di birra
  • olio
  • origano
  • pomodori secchi
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: mettere in una ciotola la farina, il lievito, lo zucchero, il sale e mescolare bene.Aggiungere l'origano, i pomodori tritati, l'olio e l'acqua tiepida poca alla volta; impastare bene, formare una palla, riporla in una ciotola e coprire con la pellicola alimentare. Fare lievitare per 2 ore, o comunque fino al raddoppio. Dopo questo tempo stendere l'impasto su un ripiano abbondantemente infarinato ottenendo una sfoglia spessa 1 centimetro. Spennellare la sfoglia e ritagliare delle strisce larghe circa 2 centimetri; arrotolare ogni striscia facendo girare le...

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Grissinoni rustici ai pomodori secchi